RESEP PUDING BUAH DUA LAPIS

Resep Puding Buah Dua Lapis

Baahan Lapisan puding 1 :

• 1 bks agar-agar warna putih
• 1 sdm agar2 jely warna putih
• 100 gr gula pasir
• 500 ml susu
• 250 gr daging avocado,blender sampai halus

Bahan Lapisan puding 2 :

• 1 bks agar-agar bubuk warna putih
• 1 sdm agar2 jely warna putih
• 100 gr gula pasir
• 500 ml susu stawberry
• 250 gr strawberry,blender sampai halus

Cara membuat :

1. Lapisan 1 : Campur agar2,jelly,gula,aduk rata.
2. Tambahkan susu dan avokad yang telah dihaluskan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk rata.Matikan api,masukkan kedalam cetakkan sesuai selera.Diamkan
3. Lapisan 2 : Campurkan agar2,jelly,gula,aduk rata.Tambahkan susu dan stawberry yg telah diblender.
4. Masak sampai mendidih sambil diaduk rata.Masak kurang lebih selama 3 menit.Angkat dan segera tuangkan ke atas lapisan puding avocad yang setengah beku tadi.Biarkan dingin dan mengeras.
5. Bekukan dan sajikan ketika dingin.